Earl Grey Cake

Ingrédients

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• 150gr de farine

• 100g de sucre

• 125gr de beurre 

• 2 oeufs 

• 5gr de Brume d’élégance 

• Graines de pavot

• 80ml de lait 

• ½ sachet de levure

 

Préparation

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1.Infuser le lait : chauffer le lait, laisser infuser le thé 10 min, filtrer et laisser tiédir

2. Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs; incorporer farine, levure et graines de pavots et le lait infusé au thé.

3. Verser dans un moule beurré, cuire 40-45 min à 180°C.